Gretel et Hansel sont deux enfants joyeux, malgré la pauvreté de leurs parents. Partis cueillir des fraises, ils s’égarent dans la forêt où vit une sorcière… terriblement gourmande. Le fameux conte de Grimm a inspiré à Humperdinck, émule de Wagner, un opéra féerique et drôle, toujours très populaire en Allemagne.